高宮の居酒屋・和ごころ野内

の評判

採れたての山の幸と海鮮でテーブルを彩ります

和食が持つ魅力をお伝えできる逸品を作れるように、技術と知識を集約してメニューづくりに尽力しています。視覚や嗅覚でも美味しさを感じられるため、口にする前からお酒が進んでしまうというお声も頂戴しています。

口にした瞬間に旨味が広がる新鮮な海鮮や山の幸は、美味しいだけでなく栄養価も高いです。一品ずつゆっくりとご注文いただいたり、テーブルに何品か並べて楽しんだり、お客様それぞれの食事時間をお過ごしいただける穏やかなお店です。

多種多様なシーンでご利用いただけるアットホームな空間です

旨味成分を活かすためにも素材の味を大切にした味付けの料理をご用意しており、老若男女問わず幅広いお客様にご愛顧いただいています。ほっと一息つける優しい空間ですので、お子様と一緒に来店できるお店をお探しの方も気兼ねなくご利用いただけます。のんびりとおくつろぎいただけるお座敷がございますので、赤ちゃんがいるお客様も安心です。明瞭な四季の移り変わりをお楽しみいただける様々な料理と伝統ある日本酒を嗜みながら、家族団らんのひと時をお過ごしいただけます。

職場の方の歓送迎会やご友人との忘新年会、とっておきのデートなど多種多様なシーンでご活用いただいています。野菜・海鮮・山の幸など多彩な食材をご注文いただけますので、様々な銘柄日本酒との相性を確かめる楽しさも味わえます。充実した食事時間を過ごすことによって、お仕事や家事、勉強のモチベーションアップにも繋がります。

味はもちろん食欲をそそる盛り付けにもこだわっています

芸術とも言える美しい盛り付けや四季の豊かさを象徴する盛り付けをすることで、目で見て料理の美味しさを感じていただきたいと考えています。SNSに載せたくなるような彩り鮮やかな盛り付けは、多くのお客様からご好評いただいています。季節食材の色味や旨味をしっかりと活かすことで、「このお店に来なければ出会うことはなかった」と感動を与えられる料理を提供いたします。日本の伝統ある独特の食文化を身近に感じられるお店づくりをしながら、お客様の食生活を今以上に豊かなものにしてまいります。

栄養バランスの良い食事をされたい方に和食はぴったりと言えるでしょう。旬の食材をたっぷりと使用いたしますので栄養価が高く、優しい味わいですので体への負担が少ないです。産地直送の食材にしか出せない旨味を噛み締めていただくことで、今まで見逃し続けていた素材が持つ繊細な味わいに気付いていただけます。

新鮮な海鮮と日本酒の相性に心酔される方も少なくありません

独特の風味や苦み、甘みを感じられる日本酒がお好きな方は年齢を問わず多いものです。日本酒好きの方に新しい発見や喜びを提供できるように品質の高い銘柄を揃えていますので、気になる物がありましたらお尋ねください。お客様がご注文された日本酒との相性が良い料理やおつまみもご案内いたしますので、1+1が何倍の美味しさにも膨れ上がる驚きを感じていただけます。美味しい料理とお酒で体を温め、明日からまた心機一転して頑張る英気を養いにいらっしゃいませんか。

頑張った日のご褒美に高級食材を食べたい方や思い出に残る料亭の味をお求めの方には、丁寧に仕込みをしたフグ料理をおすすめしています。食感・旨味・甘みを心置きなく感じていただけるように、シンプルな調理方法の逸品もご用意しています。淡白な味わいならではの調味料や薬味との相性の良さもしっかりとお楽しみいただけます。